Bij kinderdagverblijf Villa Kakelbont Venlo zijn de kinderen dol op koken en bakken. Dit doen we dan ook regelmatig samen. We hebben tot nu toe verschillende gezonde recepten uitgeprobeerd. Bananenbrood, soep, spaghetti, pizza’s met groentebodems, noem maar op!
Soep is toch wel een van de favorieten bij Villa Kakelbont. Afgelopen week maakten we overheerlijke courgettesoep. De kinderen vinden het altijd ontzettend leuk om mee te helpen en mee te kijken. Eerst bekeken we samen de ingrediënten. We hadden twee grote courgettes, maar wat hadden we nodig om daar een lekkere soep van te maken? Ui, knoflook, water, peper, zout. Door de kinderen er bij te betrekken en met ze in gesprek te gaan, geven we een stimulans aan hun taalontwikkeling. Dat vinden we bij Villa Kakelbont Venlo erg belangrijk. We benoemen ingrediënten en de handelingen die we uitvoeren. Kinderen leren nieuwe woorden of herhalen woorden die ze al kennen.
Ze mochten helpen met de courgettes in stukken snijden. Heel veilig, met een eigen kindermesje, gingen ze enthousiast aan de slag. Daarna mochten ze alles in de pan doen. Even aanbakken, water er bij, laten koken, pureren en op smaak brengen met peper en zout. Doordat de kinderen zo betrokken zijn bij het proces, is de kans groter dat ze het eten proeven. Smullen!